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martes, 5 de agosto de 2014

Flan de galleta maría al microondas

   Este postre, además de gustar tanto a niños como a mayores, es muy sencillo de hacer y apenas tardas nada. Además se usan ingredientes sencillos que siempre tenemos en casa.

INGREDIENTES
- 8 galletas María
- 1 vaso de leche
- 1/2 vaso de azúcar (esto va a gustos, con esa cantidad queda dulzón)
- 1 huevo
- caramelo

PASOS
   Mezcla todos los ingredientes (menos el caramelo) ayudándote de una batidora. Vierte la mezcla sobre moldes a los que previamente has agregado caramelo en el fondo. Mete en el microondas a potencia alta unos 8 minutos (el tiempo depende de cuanto hayas llenado los moldes, para saber cuando están, pincha con un palillo en el centro, si sale húmedo, pon un par de minutos más). Deja enfriar y sirve. Una manera muy original de decorar es acompañando el flan con nata y una "mini galleta" maría (yo las compro en Mercadona).

   Recuerda que el molde debe de ser apto para microondas, si no tienes, puedes usar vasos o tazas. Si prefieres puedes hacer un flan grande, en este caso, el tiempo de microondas será 18 minutos aproximadamente. Con estas cantidades, salen aproximadamente unos 3 ó 4 flanes.

Fuente: Charhadas.com

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