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martes, 25 de noviembre de 2014

Nidos de puré de patata


Si te encanta el puré de patatas Maggi, no puedes perderte esta receta. Esta deliciosa y puedes combinar con los ingredientes que quieras.

Vía - justputzing.com

INGREDIENTES
1 sobre de puré Maggi
1 huevo
queso rallado
pan rallado
cebollino

PASOS
Elabora el puré de patatas según las instrucciones del fabricante.
Cuando lo tengas listo, mezcla con el queso, el cebollino, el huevo y el pan rallado (las medidas de queso y pan rallado van al gusto. Ambos ingredientes sirven para espesar el puré y así poder manejarlo con las manos. Dependiendo de cómo quede de sólido tu puré, agrega a partes iguales hasta que espese).
Dale forma a los nidos (haz bolitas con la mano, aplástalas un poco y hunde el centro de una de las caras para después poner ahí el relleno)
Pasa los nidos a una sartén con un chorrito de aceite de oliva y cocina un par de minutos por cada lado (pon la tapa para conseguir que el calor se mantenga y se cocine bien por dentro sin quemarse por fuera).

Listo! Una vez que tienes listos los nidos puedes rellenarlos de lo que desees (queso crema tipo philadelfia, tiritas de bacon crujiente y un poco de cebollino picado le va genial).
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